Pollicinor
Il Kerala, con il suo alto tasso di alfabetizzazione e lo sviluppo tecnologico, è uno degli stati più evoluti e progrediti del continente indiano. Le terre sono fertili e coltivate a riso, tapioca, pepe, zenzero e canna da zucchero; ricche piantagioni di the, caffè e caucciù dividono riserve naturali e foreste tropicali popolate da animali anche di specie rara. Le terre basse della costa sono dette “backwaters” per il reticolo di canali (i delta di 44 fiumi), le cui acque defluiscono al mare durante i monsoni per tornare verso le montagne nella stagione asciutta. E’ proprio l’abbondanza di risorse naturali e la ricchezza prodotta dall’agricoltura e dalla pesca che spinge i locali a chiamare questa terra “God’s own country”, il Paese di Dio.
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